El agua que se escapa

¿Qué necesito?

Dos pedazos de toalla de papel.
Un tazón.
Un vaso de vidrio.
Agua
¿Cómo se hace?
1. Con dos pedazos de papel realiza una mecha, retorciéndolos como se muestra en el dibujo.
2. En el vaso coloca agua hasta llenar un poco más de la mitad del vaso.
3. Coloca el vaso con agua junto al tazón e introduce la mecha que hiciste con las toallas de papel.
4. En unos minutos observa qué es lo que pasa con el agua.

 
NOTA: Para observar con más claridad los resultados se recomienda utilizar colorante vegetal. Yo he clase he metido la punta del rotulador en el agua y ha servido!

¿Qué significa?
Las moléculas de algún objeto o material, es decir, las pequeñas partes que componen una
sustancia se mantienen unidas por una fuerza llamada cohesión. La adhesión es el nombre
que se le da a la atracción entre moléculas de sustancias diferentes, por ejemplo, la
adhesión entre el agua y un objeto sólido. En nuestro experimento, la adhesión del agua a la
toalla es grande. Algunas veces los líquidos pueden tener más fuerza de adhesión que de cohesión, es
decir, que los líquidos pueden pegarse más a objetos sólidos que a ellos mismos.
El fenómeno de adhesión también se observa en las plantas. Al subir agua por el tallo de la planta, las
células que componen el tallo (llamados capilares), tienen un diámetro tan pequeño que facilita la
adhesión de las moléculas de agua a dichas células, a este proceso se le conoce como acción capilar, entre
más reducido es el espacio de los poros del sólido (en este caso los capilares) sube más el agua.